กว่า 40 ปีของรสชาติความอร่อยแบบบ้านๆ จากเมนูลาบหมู ลาบควาย ส้าควาย และหลู้หมูสูตรดั้งเดิม สู่เมนูอาหารเหนือที่หลากหลาย เช่น แกงฮังเล แกงตูนใส่ปลา แกงแค น้ำพริกอ่อง ไส้อั่วสมุนไพร แอ็บหมู แอ็บอ่องออ รวมถึงเมนูอื่นๆอีกมากมาย  และยังคงรสชาติความเป็นเหนือแท้ๆ เหมือนเพิ่งออกจากครัวหลังบ้าน พร้อมเสิร์ฟความสด ใหม่ ในทุกวัน

เรายังคงความสด ใหม่ เหมือนออกจากเตาที่บ้าน สู่จานแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะอาหาร ให้กับลูกค้าในทุกวัน ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ ในท้องถิ่น พร้อมกับเครื่องเทศที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี ให้คงความรสชาติที่ถูกปากและเป็นรสชาติดั้งเดิม

เพื่อให้ลูกค้าได้รับรสสัมผัส ของความสด ใหม่ เราจึงมุ่งหมายที่จะทำให้อาหารของเรา มีกระบวนการทำแบบจานต่อจาน เสิร์ฟต่อเสิร์ฟ โดยลูกค้าสามารถกำหนดระดับความเผ็ด ความขม ความเปรี้ยว และรสชาติ ที่ถูกใจของลูกค้าได้ในทุกๆเสิร์ฟของเรา เพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสกับความสด ทำใหม่ และเสิร์ฟร้อนๆจากเตา ในทุกๆวัน